Autor: Lucie Ferenc Drugdová

Paleo nebo keto stravě přichází na chuť stále více lidí. Jako u každého jiného vaření je ale občas těžké přicházet pořád s novými recepty, aby váš jídelníček časem neztratil na barevnosti a nápaditosti. Ve spolupráci s My Chef Kitchen, službou, která nabízí servis takzvaného osobního šéfkuchaře, jenž vám denně připraví originální pokrmy do rozložitelných krabiček a sestaví ideální stravovací plán na míru, vám přinášíme celkem tři inspirace, jak v kuchyni zabodovat. Každý z receptů pak reprezentuje jeden z jimi nabízených programů. PALEO Vepřové medailonky z panenky s pikantní omáčkou s restovanou kapií, květákové pyré a chřest Co budete potřebovat…

Zpěvačku Lenku Novou můžete znát třeba ze skupiny Laura a její tygři nebo jejích sólových projektů. Po úspěšném albu Čtyřicítka, které vydala před třemi lety spolu s textařem Michalem Horáčkem, chystá novinku nazvanou Dopisy. Album inspirované skutečnými dopisy jejích fanoušků vyjde na jaře roku 2020, nicméně už nyní desku předznamenává první singl s názvem Adresa: Nebe. Nechte se s námi tedy vtáhnout do světa tónů atmosférické skladby. „Téma alba jsem chvíli hledala, ale potom jsem jednou v rádiu slyšela, jak nějaký muž věnuje písničku svojí zjevně dlouholeté přítelkyni Marii a moc se jí omlouvá. Najednou jí přes písničku vzkazoval…

Na českém trhu se objevila americká značka pěstící a dekorativní kosmetiky Perricone MD. Značka, kterou miluje Gwyneth Paltrow, Charlize Theron, Uma Thurman i vévodkyně Meghan, je přímo nabitá vitamíny, antioxidanty i kyselinou hyaluronovou. Více než dvě desetiletí je Perricone MD holistickým, třístupňovým systémem péče o pleť a tělo. Skládá se ze stravy, esenciálních doplňků stravy a kosmetických přípravků o pleť s jedinečnými látkami, jejichž účinek je  podloužen rozsáhlými klinickými a spotřebitelskými studiemi. Značku založil roku 1997 dermatolog a nutriční specialista Dr. Nicholas Perricone, světově  uznávaný odborník na zdravé stárnutí, který je autorem několika bestsellerů New York Times a držitelem…

Minulý týden plnily internet zprávy o setkání Leonarda DiCapria a Grety Thunberg. Hollywoodský mecenáš ale není jediný, kdo švédské aktivistce v posledních dnech vyjádřil podporu. Na adresu šestnáctileté ekologické bojovnice se rozpovídala i americká herečka a držitelka dvou Oscarů Jane Fonda. Právě filmová Barbarella je v posledních letech známá svými vášnivými protesty, ze kterých byla už několikrát odvedena v poutech. Během své cesty napříč Kanadou a Amerikou se Greta Thunberg setkala i s populárním hercem Leonardem DiCapriem, který je v posledních dvou desetiletí jedním z nejvýraznějších bojovníků za záchranu planety. Vždyť jen jeho nadace, která působí od roku 1998,…

Pokud nepatříte mezi ty, kteří by mohli bez problému sníst vše, na co mají zrovna chuť, nezoufejte. Potravinové alergie a intolerance vás nemusí omezovat ani v neutuchající vášni a touze po sladkých pochoutkách. Své o tom ví i autorka knihy Jím-Nejím Jana Pechmanová,  která dala dohromady hned několik desítek klasických i moderních receptů poupravených pro ty, kteří se při stravování musí podřizovat nejrůznějším omezením. Jedním z nich je i lahodný cheesecake, kterému jsme naprosto propadli. A co vy, odoláte? Doba přípravy: 20 MINUT Doba vaření: 35 MINUT Počet porcí: 12 Alergeny✶ 1, 3, 7,8 Suroviny 400 g sušenek typu…

Pokud vás zajímají novinky ze světa technologií, a navíc ještě smýšlíte udržitelně, neměli byste chybět na druhém ročníku veletrhu čisté mobility e-SALON. Ten totiž v termínu 14. až 17. listopadu na pražském výstavišti PVA EXPO PRAHA v Letňanech uvede v českých premiérách nové ekologické vozy, motocykly, letadla, dobíjecí technologie, novinky z oblasti infrastruktury moderní mobility a další unikáty. Letošní výsledky prodejů elektromobilů v Evropě potvrzují masivní nástup moderních technologií šetrných k životnímu prostředí. V zemích EU a EFTA si totiž za první polovinu roku 2019 koupilo elektrifikované auto téměř 260 tisíc zákazníků a elektromobily pomalu vytlačují plug-in hybridy. Veletrh…

Ahoj Future! Letošní Designblok se nesl v duchu  zkoumání  role designéra při navrhování produktů v dnešním věcmi přeplněném světě i pokládání si otázek, jaká je zodpovědná cesta výrobců při samotném procesu. Povedený 21. ročník se tak snažil přijít na to, co všechno může design udělat pro naši lepší budoucnost a v rozlehlých prostorách holešovického Výstaviště nám představil desítky inspirativních výrobků i značek. A jaké  okouzlily nás? A co nám na sebe během festivalu jejich zástupci prozradili? Freshlabels Poprvé a rovnou se dvěma instalacemi se na každoroční přehlídce designu uvedl český concept store Freshlabels. Návštěvníkům Designbloku představil vybrané značky a…

Asi nejznámější dámou, která posouvala hranice architektury byla rodačka z Iráku Zara Hadid, která jako první žena dosáhla na Pritzkerovu cenu a její jméno bylo navíc považováno za synonymum emancipace v tomto oboru. Jak ale celý proces boje za rovnoprávnost žen probíhal? To se můžete dozvědět už za pár dní ve Veletržním paláci. Bylo emancipační hnutí v souladu s ideálem moderní a socialistické ženy, nebo vůči němu stálo v protikladu? Jaké bylo postavení žen v Československu ve srovnání s Německem či střední Evropou? V pražském Veletržním paláci se ve dvoudenní symposium o úloze a obrazu ženy v architektuře 20. a…

Minulý týden proběhlo v prostorách pražské Invalidovny slavnostní otevření velmi zajímavé výstavy RE_SHAPE/D. Ta je výsledkem roční práce šestice gymnaziálních studentů, kteří se pomocí nápaditého projektu chtějí podílet na tvorbě témat soudobého umění. Za jeden z největších problémů postmoderní společnosti studenti prý pokládají informační zahlcenost, právě proto tak chtějí návštěvníkům nabídnout různost obrazů, které si pod stejným slovem nebo názvem představí informacemi a zkušenostmi nezatížené dítě a dospělý člověk – umělec. Myšlenka RE_SHAPE/D spočívá v tom, že na jednom konci stojí dílo současného umělce a na druhém výtvarná práce předškoláka nebo žáka prvního stupně ZŠ. Jediná informace, na základě které…

Máte před sebou důležité výběrové řízení a chtěli byste se co nejlépe připravit? V dnešní době, kdy trh práce nabízí nepřeberné množství nabídek, avšak na každého účastníka jsou také kladeny vysoké nároky, přináším několik ověřených tipů, jak zapůsobit hned na první dojem nebo jak se chovat během samotného pohovoru. A co dělat v případě, kdy vám potencionální budoucí zaměstnavatel stále nedal resumé? To nám prozradila Katarína Šorejs, společnice jedné z našich nejlepších executive search a HR consulting boutique společností Jens&Litwak Informovanost Před pohovorem si vyhledejte co nejvíce informací o společnosti, jejích zaměstnancích, finančních ukazatelích i filosofii a směřování firmy. Není…

Do říše perlových šperků ANTIPEARLE přibyla nová živelná kolekce. Další zhmotnění dokonalosti mořského světa. Jmenuje se Ailes de mer – Křídla moře a designérka šperků Markéta Dlouhá Márová si v ní i po jedenácti letech opět dokázala udržet svůj rozpoznatelný rukopis, eleganci i nádech odvahy a provokace. Málokterá česká šperkařská značka je na první pohled tak rozpoznatelná jako právě ANTIPEARLE, za kterou stojí Markéta Dlouhá Márová. Svou vášeň pro estetiku, módu a potápění propojuje v návrzích unikátních šperků z precizně vybíraných ušlechtilých kovů, korunovaných pravými perlami a brilianty. Neotřelý styl ANTIPEARLE mísí tradici, luxus, provokaci a punk. Každá kolekce pak…

Potravinové alergie a intolerance trápí nejednoho z nás. I proto se Jana Pechmanová pustila do výběru 80 klasických i moderních receptů na vydatné snídaně, obědy, večeře i návykové sladké tečky a upravila je tak, aby si mohli pochutnat i ti, kteří se musí stravovat s omezeními. U každého receptu jsou totiž uvedeny alergeny a možnost, jak je plnohodnotně nahradit. Pokud jste tedy dostali náladu zapnout sporák a nějakou z perfektně vyladěných chutí otestovat, vyzkoušejte třeba zázvorové kuře s červenou rýží. To se pro nás totiž stalo jedním ze skvostů nové kuchařky Jím-Nejím, která je v prodeji od minulého týdne. Doba…

Jeho tvář můžete znát z řady českých seriálů, reklam nebo třeba kampaní na pánské obleky Bandi či americkou kosmetickou značku NEOSTRATA. Třiadvacetiletý herec a model Vojtěch Babišta, který je v těchto chvílích také součástí natáčení celovečerního filmu Casting na lásku v režii Evy Toulové, přesto ale na svou průlomovou roli stále čeká. Proč miluje pocit být někým jiným, jaké jsou stinné stránky jeho profese a v čem ho změnila roční cesta do Číny a Hongkongu? To nám prozradil ve velmi příjemném a uvolněném rozhovoru. I když se vcelku úspěšně věnujete modelingu, v rozhovorech často zdůrazňujete, že chcete být především hercem.…

Závidíte herečkám nebo modelkám jejich nádherně zlatavou pleť, ale nechcete trápit svou pokožku opékáním se v soláriu? Pak je pro vás ve dnech bez slunečných paprsků asi tím nejsnazším řešením poohlédnout se po samoopalovacích přípravcích. Pokud navíc patříte mezi ty, kterým nejde pouze o perfektně vypadající pokožku, ale hledáte také zdravou alternativu s organickým složením, sáhněte stejně, jako například Catherine Zeta-Jones nebo andílci z Victoria’s Secret po produktech Vita Liberata. Podle výzkumníků zabývajících se rakovinou narostlo riziko vzniku kožního melanomu u mladých lidí do třiceti let, kteří používají solária, o celých pětasedmdesát procent. I proto se samoopalovací přípravky stávají v…

Když stojím v kádi s ledovými hrozny a snažím se z nich i ze sebe vymačkat maximum, je mi jasné, že na cestu za udržitelným vínem jen tak nezapomenu. Ostatně jako na vyprávění rodiny NARUBY.life, zajímavou přednášku o zásadách biodynamického zemědělství nebo dechberoucí výhled na majestátní Chrám svaté Barbory během procházky městem horníků. Právě do rodinného vinařství v Kutné Hoře jsme totiž s členy Asociace společenské odpovědnosti vyrazili na inspirativní a poučnou cestu. Jak se dá víno vyrábět udržitelně a co vede rodinu, aby prodala většinu věcí a vypravila se v obytném voze za poznáním a životem na ekofarmách? Odpovědi…

Zvažovali jste někdy, že byste otevřeli svou náruč „cizímu” dítěti a stali se pěstouny nebo osvojiteli? Ať už vás k tomu vede fakt, že chcete pomoci ohroženým dětem, které nemohou vyrůstat ve své původní rodině, vlastní děti mít nemůžete nebo máte ještě dost energie a vaše děti vám už odrostly, měli bystě vědět pár základních faktů. O odpovědi na nejčastější otázky zájemců se s námi podělila obecně prospěšná společnost Hledáme rodiče, která se již řadu let věnuje rozvoji pěstounské péče v České republice. Přestože v Úmluvě o právech dítěte i v českých zákonech se hovoří jasně, že každé dítě má…

Pokud stále tápete, co zařadit do vašeho jídelníčku, aby nejen lahodil vašim chuťovým pohárkům, ale byl také co nejzdravější, nejudržitelnější a nejsmysluplnější, zkuste se inspirovat třeba u nové služby My Chef Kitchen. Ta totiž nabízí servis takzvaného osobního šéfkuchaře, který vám denně připraví originální pokrmy do rozložitelných krabiček a sestaví ideální stravovací plán na míru. Nám zakladatelé tohoto velmi zajímavého projektu prozradili, jak můžete naplno propadnout své vášni k jídlu, a přesto podporovat lokální ekonomiku, jíst beze zbytků, kvalitně, pestře a v neposlední řadě ohleduplně k planetě. Jíst beze zbytků Najíst se rozvážně a uvědoměle bez toho, aby vám na…

Žena, která byla u zrodu punkového hnutí, ikona, jež řadu let ovlivňuje svět módy i zarytá enviromentální aktivistka, která poukazovala na dopady průmyslu na životní prostředí mnohem dříve, než se o ekologii a udržitelnost začal zajímat celý svět. I letos Vivienne Westwood vede svou “válku” za záchranu planety skrz své kolekce. Ta nejnovější s názvem No Man’s Land byla předvedena v krajině připomínající pustinu.