Tropické dny se blíží a s nimi i chvíle, kdy ani schovaní ve stínu nestíháte utírat pot z nejrůznějších částí vašeho těla. Zkuste si tedy vytvořit svou vlastní oázu doma na zahrádce, ve vnitrobloku nebo třeba na terase pod slunečníkem, samozřejmě ve společnosti ledového drinku. A to třeba s novou nabídkou čajů Marks & Spencer. Jak si připravit osvěžující alkoholický koktejl nebo právě čaj vám poradí Pavel Kulich, šéfbarman Buddha Bar Restaurant Prague.
„Nebojte se experimentovat, můžete používat různé čaje, ať již zelené, černé, ovocné, či rooibos. Do čaje lze také přidat velké množství ovoce, například lesní jahody, rybíz, ostružiny, maliny či tropické ovoce, jako je mango či mučenka. Další důležitou složkou jsou citrusy a jejich čerstvá šťáva. Nezapomeňte ani na bylinky, vyzkoušejte mátu, meduňku či bazalku. Pro zpestření večera si také můžete připravit rychlý koktejl. Do ledového čaje si jednoduše přidejte svůj oblíbený alkoholický nápoj, třeba gin, rum, vodku či limoncello,” radí Pavel Kulich, šéfbarman Buddha Bar Restaurant Prague a přidává recepty na své oblíbené ledové nápoje.
CITRUSOVÝ LEDOVÝ ČAJ
Příprava
15 minut (plus chlazení)
4 porce
Budete potřebovat
100 g cukru krupice
nastrouhaná kůra a šťáva ze 2 pomerančů
pomerančové plátky na ozdobu
2 větvičky rozmarýnu a několik větviček na ozdobu
400 ml čaje Earl Grey (vylouhovaného ze 2 sáčků a vychlazeného)
Postup
- Nejprve si vyrobíte sirup. Na vysokém plameni ohříváte cukr ve 100 ml vody. Přivedete k varu a mícháte, dokud se cukr nerozpustí. Přidáte pomerančovou kůru a rozmarýn. Necháte zchladnout a scedíte.
- Poté ve džbánu smícháte 4 polévkové lžíce sirupu s čajem a pomerančovou šťávou. Přidáte led a podáváte s větvičkami rozmarýnu a plátky pomeranče.
CO NESMÍ CHYBĚT
Lahodný černý čaj Earl Grey s příchutí bergamotu, který patří mezi nejprodávanější čajové směsi M&S od Manchesteru po Tokio.
OVOCNÝ LEDOVÝ ČAJ
Příprava
15 minut (plus chlazení)
4 porce
Budete potřebovat
15 g ovocnobylinného čaje M&S s mátovou a jahodovou příchutí
1 l studené vody
100 g jahod na plátky
100 g ostružin na půlky
šťáva a plátky ze 3 limetek
100 gramů hnědého cukru
5 snítek máty
Postup
- Do litru studené vody vložíte 15 g ovocnobylinného čaje M&S. Dáte do lednice a necháte několik hodin macerovat, ideálně přes noc. (Pokud čaj potřebujete rychle podávat, zalijte ho horkou vodou a nechte vychladit.)
- Poté do džbánu nasypete hnědý cukr nebo jiné sladidlo, například agáve, med či sirup.
- Přilijete šťávu ze dvou limetek, další limetku nakrájíte na plátky a přidáte k základu. Dále přidáte nakrájené jahody a ostružiny (přibližně 200 g) a zalijete vychlazeným čajem. Na závěr přidáte snítky máty a dobře promícháte.
- Dospělým servírujete tak, že do skleničky nalijeme panáka ginu, přidáte pár kostek ledu a zalijete ovocným ledovým čajem.
CO NESMÍ CHYBĚT
Ovocnobylinný čaj M&S s příchutí máty a slaďoučké jahody.
TIPY WHAT
Právě proto, že v horkých letních dnech dává mnoho milovníků čajů přednost lehčím alternativám tradičních horkých nápojů, Marks & Spencer rozšířil nabídku osvěžujících ovocných a bylinkových čajů, které jsou plné chutí i barev. Výběr zahrnuje nové směsi pro různé denní doby, jako je například směs zeleného čaje s mátou, která je skvělá pro ranní povzbuzení, nebo ovocná směs s jahodami, jablkem, šípky a ibiškem, vhodná k celodennímu popíjení. A jaké varianty chutnají nám?
KURKUMOVÝ ČAJ
Ve směsi M&S Turmeric se mísí kurkuma, známá svými protizánětlivými vlastnostmi, s mangem a kokosem. Užijte si zážitek tropické chuti.
ČAJ NA SPANÍ
Pokud hledáte uklidnění před spánkem, přinese vám ho čajová směs se zlatým heřmánkem, lékořicí a kozlíkem lékařským.
ZELENÝ ČAJ S MÁTOU
Lahodný a poctivý čaj kombinuje osvěžující působení máty a antioxidační účinky zeleného čaje.
JAHODOVOMALINOVÝ ČAJ
Harmonická a vyvážená chuť jahod a malin je báječná nejen na přípravu horkého nápoje, ale i letních koktejlů.
