Vyměňte svůj klasický ranní obložený chléb za duhově krásné smoothie bowls. O co vlastně jde? Je to snídaňový pokrm, který se od běžného smoothie odlišuje tím, že je hustší a dá se jíst lžící z misky. Obložit se dá čímkoli, co doma najdete.
Malinová smoothie bowl
INGREDIENCE
→ 1 zralý banán
→ 1 kelímek řeckého jogurtu s 0 % tuku
→ 6 ks (mražených) malin
→ 1/3 hrnku mléka
→ javorový sirup (nemusí být)
NA OZDOBU
→ mražené nebo lyofilizované maliny a borůvky
→ jedlé květy
→ müsli
Tato miska lahodí nejen očím, ale i žaludku a celkovému zažívaní. Jde vlastně o klasické smoothie, vylepšené o další neodolatelné topingy. Kreativita je na prvním místě a vašim nápadům se meze nekladou. Můžete využít ovoce, zeleninu, ovesné vločky, ořechy, semínka. My jsme vyzkoušeli tuto variantu: banán nechte vychladit přes noc v lednici, poté ho smíchejte s jogurtem a přidejte mražené maliny. Vše zalijte mlékem a důkladně promixujte. Hotové smoothie přelijte do misky, ozdobte ovocem, popřípadě jedlými květy a posypte chia semínky. Podávat ho můžete také s müsli nebo křupavou granolou.
Borůvkovo-ostružinové smoothie
INGREDIENCE
→ miska borůvek
→ 1 banán
→ několik kuliček hroznového vína
→ 100 ml mléka
→ pár snítek levandule
→ 1 odměrka proteinu
NA OZDOBU
→ borůvky
→ ostružiny
→ chia semínka
→ kokosové hoblinky
Vypadá neuvěřitelně lákavě, osvěží a zasytí. Řeč je o borůvkové smoothie bowl, instagramovém trendu, který vás nemohl minout. Borůvky se pyšní obsahem draslíku, železa, hořčíku, fosforu, síry a dalších minerálních látek. Dále obsahují vitaminy skupiny B, vitamin C a provitamin A a mají výjimečný obsah mnoha antioxidantů.
A teď k přípravě: borůvky a hrozny omyjte, banán oloupejte a nakrájejte a vše dejte do smoothie makeru nebo do mixéru. Přidejte pár kvítků levandule a také jednu odměrku proteinu (15 g). Vše zalijte mlékem a důkladně promixujte. Hotové smoothie přelijte do misky, ozdobte ovocem, posypte hoblinkami kokosu a chia semínky.
Vymazlená smoothie bowl s kiwi
INGREDIENCE
→ 1/4 hrnku polotučného mléka
→ 1/2 zralého banánu
→ 1 hrnek baby špenátu
→ 1/4 hrnku mraženého manga
→ 1/4 hrnku mraženého ananasu
NA OZDOBU
→ müsli
→ nakrájené kiwi
→ kokosové hoblinky
Dopřejte si na jaře pořádnou dávku vitaminů a po ránu si místo chleba s máslem připravte smoothie bowl, tedy misku ovocno-zeleninového smoothie. Dodá tělu všechny potřebné živiny, ale i energii. Do smoothie makeru nebo do mixéru dejte mražený ananas, půlku zralého banánu, baby špenát a mražené mango. Vše zalijte mlékem a důkladně promixujte. Hotové smoothie přelijte do misky, ozdobte nakrájeným kiwi, posypte hoblinkami kokosu a müsli.
