V neděli 4. srpna se návštěvníkům v různých koutech republiky otevřou ekologické květinové farmy sdružené pod platformou Výkvět. Čekají vás komentované prohlídky nebo workshopy a hlavně záplava barev a vůní.
Den farem Výkvětu je dnem, kdy osm farem přivítá zájemce o ekologické zemědělství a krásné lokální květiny. Na většině z nich probíhá den otevřených dveří v odpoledních hodinách a s dobrovolným vstupným. Nejblíže Praze jsou Velké Přílepy, kde sídlí ekologické květinářství Kytky od potoka. V Mnetěši nedalko hory Říp najdete Polní květy. Pro návštěvu farmy Green Decor v Černěvsi v litoměřickém okrese budete potřebovat rezervaci předem. Květinová farma pod Smrkem leží v Jindřichovicích pod Smrkem na severu Čech u hranic s Polskem. Jestli jsou vaší oblíbenou lokalitou jižní Čechy, vydejte se do Jamného u Boršova nad Vltavou na farmu Krásné kvítí. Na jižní Moravě vás přivítá farma Řezanka v Oblekovicích, a když už se vydáte tímto směrem, máte to kousek – jen přes řeku – k další farmě Lusk. Za komentované prohlídky v Zahradním kvítí v Brně Bohunicích zaplatíte předem 200 korun, peníze pak poputují na charitu.
Platforma Výkvět oživuje regionální pěstování květin k řezu a sdružuje pěstitele i floristy, kteří dbají na ekologii a přistupují ke květinám v souladu s přírodou a ročním obdobím. Snaží se o zlepšení kvality půdy a pečují o krajinu, zacházejí šetrně s vodou a minimalizují odpad. Jsou transparentní, chovají se férově k zaměstnancům a vzájemně spolupracují. Nepodporují neetické zdroje semen a sazenic. Květiny sklízejí ve správnou dobu a dbají na vhodné zacházení s nimi. Pokud sklízejí rostliny v přírodě, dodržují etický kodex sběru. Platforma šíří osvětu a uděluje certifikáty, které zaručují, že květiny neputují přes půl světa, při jejich pěstování se používají pouze hnojiva a přípravky schválené pro ekologické zemědělství, neškodí půdě ani vodě, květiny voní a při správné péči i dlouho vydrží.
